1. TOP
  2. 羽田空港ANAショップ、焼き鯖すし

羽田空港ANAショップ、焼き鯖すし

2019/02/19 コーラにはうるさい
この記事は約 2 分で読めます。

子供時代のさば

サバは、子供の頃から、よく食卓にならんでいた。
塩焼きが中心だった。

お寿司では、サバの生酢を使った押し寿司のバッテラ。
バッテラのさばの厚さは、とても薄く、下の酢飯が透けて見えるくらい。
ちょっと、ごはんの量が多いでしょ、と思っていた。

本物の鯖寿司

大学に入学して、行動範囲が拡がったとき、初めて、さば寿司を食べた。
ちょっと高価なさば寿司。

酢飯の量より、鯖の方がはるかに大きいもの。
こんなに贅沢な寿司があるのか、と思った。

肴としてのネタが酢飯よりもはるかに大きいこと、これが、私の寿司の基準となった。勢い、回転寿司は敬遠することになる。

空港の鯖寿司はどうか?

本日頂いたのは、焼き鯖すし。

ネタが大きいことを確認した。

ANAショップでは、1,000円以上の決済をANAカードですると、1割引になる。
私のANAAMEXカードでも、割り引いてもらえた。税込みで1,080円なので、ぎりぎり1割引。

ラウンジで4時間も粘って、コーラと、生ドライビールとサントリーロイヤルでタプタプになっていたので、そろそろ固形物が欲しくなっていた。

焼き鯖が香ばしく焼かれて、油脂分も十分、ひつこくなかった。

そして、焼き鯖と酢飯の間にショウガが挟んであり、脂が乗った焼き鯖もさっぱりとしていた。

\ SNSでシェアしよう! /

レンタル経理部長の注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

レンタル経理部長の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介

レンタル経理部長

谷口 和喜(たにぐち かずき)

グリードキッズ株式会社 代表取締役レンタル経理部長 / 関西大学法学部法律学科卒業 / 保育所経営 / 経理コンサルタント / 月次決算の伝道師 / マネジメントゲーム(MG)認定インストラクター

月次決算の作成を、簿記の知識がないところから教えることができる / 電卓をブラインドタッチで速く打てる / 好きなもの(グルメ・旅行・淡水熱帯魚鑑賞) / 好きでないもの(らっきょう・セロリ・パサパサのレバー)

この人が書いた記事

  • 2019-03-19の糖質摂取量

  • マネジメントゲームMGはお腹が空く。2019.03.18の摂取糖質量と計量

  • NO IMAGE

    糖質制限リミッターを連続。2019.03.17の摂取糖質量

  • 「成功の掟~若きミリオネア物語」: 書評

関連記事

  • 伊丹空港のANAラウンジが新装オープンしてたわ

  • 大阪福島 ねた市

  • ハウスのバーモントカレーパンは大阪でここだけ 人気急上昇 みんな大好きハウスのジャワカレーパン カレーパンノヒ行ってきた

  • Paypay(ペイペイ)、本当に当たったよ!

  • 近鉄藤井寺駅前 手打ちうどん処 悠

  • 青蓮